商品詳情
風味描述：黃花、小紅莓、紅糖
國家：台灣
產區：高雄 那瑪夏 達卡努瓦
處理法 : 落山風日曬(恆春後製處理)
海拔 : 1000m
咖啡品種：SL34、Typica
20g裝
1/4磅裝(100g)
落山風日曬介紹
「落山風」是臺灣恆春半島對於東北季風的慣稱，屬於下坡風
東北季風沿著中央山脈3000公尺的高山由北向南流動，愈往南山脈高度愈低，
降低至400-1000公尺左右，因此形成強大的氣流向下衝的坡風
每年從10月到次年4月，東北季風翻過山脈而下
強勁的下坡風直撲恆春半島西岸，襲捲在背風坡的車城、牡丹、恆春等地區
這特有的天氣現象，風力強、較乾燥、持續時間久
再搭配海島南風優勢能減緩發霉的效力
此處法方式將台灣咖啡豆
帶來更上一階的細緻風味及層次
台灣 高雄 那瑪夏 達卡努瓦 落山風日曬 淺中焙
TWD $200 ~ 900
