商品詳情
風味描述:葡萄柚果茶、白花、草莓果醬
國家: 瓜地馬拉
產區 : 阿卡特南戈谷
莊園 : 美麗莊園
處理法:日曬處理
咖啡品種:Yellow Pacamara
半磅裝227g
- 產區風土(阿卡特南戈谷):美麗莊園位於火火山(Volcan de Fuego)山坡上,海拔高達 1900 公尺 ~ 2000 公尺。肥沃的火山土壤與巨大的日夜溫差,造就了極佳的微氣候,出產的咖啡風味飽滿、層次豐富。
- 品種基因(黃帕卡瑪拉):帕卡瑪拉是由帕卡斯(Pacas)與象豆(Maragogype)混種培育而成的經典品種,以巨大豆體與極佳風味著稱。其中的「黃帕卡瑪拉」風味表現通常較紅帕卡瑪拉更為清爽乾淨,酸值柔和明亮。